Taiwan Fun
2月2日, 2006
Claire Tyrell 報導
品嚐傳統純正瑞典菜餚,餐廳緣起於Ola和Stephanie之間的愛情故事
"美好的體驗不外乎美味佳餚,絕佳氣氛和美好時光, 在洋玩意兒可是一樣都不缺呢!"
洋玩意兒是台北市內唯一的瑞典菜餐廳. 由Ola和Stephanie來招待你品嚐傳統純正的瑞典菜餚.
餐廳緣起於Ola和Stephanie之間的愛情故事:他們在瑞士參加訓練課程時相遇, 隨後在世界各地的頂級餐廳工作, 再回到Stephanie的家鄉.一起開了洋玩意兒這家店,為的是後此能多些相處的時間,這份愛與熱情也流轉在一道道觸動人味蕾的美食裡面.
菜單每兩週就變動一次(可上網站查閱), 不過一定會保留瑞典肉丸佐奶油淋醬(470元)和香橙烤助排佐BBQ醬(420元)前者會附上蜂蜜焦糖小洋芋,越橘果醬和獨門的Brown
Sauce, 這道菜的烹調幾近完美,不僅忠實呈現食物的風味,並且將各種香料調和成美妙的口感.嚐了這道菜似乎才喚醒了我沈睡的味蕾.
至於助排,則是先以獨門配方醃漬3天後再烹調.所有的餐點份量都相當足夠,引人垂涎,全部都是採用請媽媽老遠從國外寄來的傳統原料烹調而成.所有的套餐都附湯,麵包,點心和一杯飲料.
通常也會供應魚類料理,若是你不知道該點什麼才好,可以考慮洋玩意兒值套餐,就可以品嚐到5種不同的主餐菜餚,湯,點心和一杯葡萄酒(最少兩人點此餐,每人999元).另外還有瑞典特色套餐提供特殊風菜色選擇.
點一份淋了香濃香草醬的香烤瑞典蘋果派(90元),從入口到吃完這一整份點心的經驗簡直就像談了場戀愛般的感覺!
週間的午餐可選擇份量較少的義大利麵套餐,吧台也有供應各式的飲料.建議你不妨嘗試一下口味濃郁的特調迷你杯一口乾烈酒(Schnapps).
雖然晚上最後點餐時間只到8:30為止,餐廳還是歡迎你留下來多坐一會兒,享受一下悠閒的時光.
所謂美好的體驗不外乎美味佳餚,絕佳氣氛和美好時光.在洋玩意兒可是一樣都不缺呢!
http://www.taiwanfun.com/north/taipei/dining/0602/0602FlavorTW.htm
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