洋玩意兒
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PPAPER
7月份,2006
TEXT: 馬傳洋
"終了再以蘋果蛋糕佐香草醬, 譜下甜美的完結"
到太陽神家作客
來自斯堪地冰原的Ola和台灣女孩Stephanie的一段浪漫愛情故事, 成就了舌尖味蕾的新體驗. 一般對瑞典的印象,不外乎Ericsson, ABBA, VOLVO, 還有盛夏日不落的永晝情景, 倒是很少想過瑞典人吃些什麼, 冰凍的鯡魚? 還是伏特加? 不論是異國風情的甜菜漢堡排, 菲力牛排佐北極圈特有的金黃野雲莓, 或是最道地最具風味的手工肉丸, 柔美的芳香植物精湛地釋放肉品與蔬果最恰到好處的美味, 終了再以蘋果蛋糕佐香草醬, 譜下甜美的完結. 主廚的熱情讓人感受到瑞典人不只會做傢俱, 更能燒出一手好菜, 連阿波羅都下黃金馬車來享受?
洋玩意兒,全台唯一供應道地北歐瑞典料理,例如極具北歐特色之各式馬鈴薯料理及開胃菜冷盤, 知名瑞典肉丸及瑞典各式特色主餐, 瑞典招牌甜點-香烤蘋果派等等, 洋玩意兒是個氣氛佳, 溫馨浪漫且極具個人特色的小餐館. 欲知更多關於洋玩意兒的詳情,歡迎參觀我們網站,或加入洋玩意專屬會員,您將會不定期收到我們最新的消息及式最新活動訊息. 現加入會員另享有免費線上食譜之服務.
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